老干妈的 AI 改造：检椒工人从 600 多人减到 48 人（转述）
binghe 称老干妈用 AI 改造整条业务链：视觉质检摄像头每 0.3 秒扫描一次传送带，把有问题的辣椒吹进废料箱，检椒工人从 600 多人减到 48 人；产品全部数据化编码，可溯源到种植端。他还称一年『干 54 亿』（口径不明）。WangNextDoor2 则说多家企业的岗位削减超过 90%，并担心对消费和就业的影响。
binghe@binghe原帖
为什么值得留
传统制造业用 AI 的具体样例，可同时对照看岗位影响。
可以从这里开始
找老干妈或权威媒体的原始报道，核对工人数与质检方案。
阅读时留意
数字出自转述评论，未见企业或权威媒体披露；『54 亿』是营收还是节省不明；岗位削减的说法是一面之词。
OnBalls 导读整理于 2026.10.22。只读收件箱保存的帖文节选及可见引用；未打开链接内容与原文，帖中数字和说法未独立核实。